ダッジオーブン
リフレッシュ
ダイヤモンド富士撮影を主目的にキャンプに出かけました。日の出位置が富士山頂に重なるポイントにテントを張り早朝から空とにらめっこ。のはずが、生憎の天気。近くのオートキャンプ場を基地にして晴れるのを待つ事にしました。炭を熾し、バーベキュー、そして今年手に入れたダッジオーブンで料理を作りました。ダッジオーブン料理の美味しさは、想像以上、格別です。まるのまま野菜と肉を入れ、あとは火加減に注意しながら待つだけ。極力電気は使わず、ランタンの炎を眺めながら、じっくり味わいました。炭火で炊きあげたご飯も最高の美味しさです。結局今年もダイヤモンド富士は現れずじまい。時折雲間から墨絵ぼかしに見える富士山を撮影しただけでした。それでも大満足！！